Description
CHF 18.00
Paulus Ezerjó Selection 2021 PDO von Molnár Borház
Beschreibung: Der Paulus Ezerjó Selection 2021 ist ein herausragender Weißwein aus der renommierten Weinregion Mór in Ungarn. Dieser Wein zeichnet sich durch seine klare, strohgelbe Farbe und ein komplexes Aromaprofil aus, das sowohl Liebhaber als auch Kenner begeistert.
Geschmack und Aroma: Dieser Weißwein besticht durch seine reifen Apfel- und Birnenaromen, die von einer subtilen Zitrusnote begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und frisch, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem eleganten, trockenen Abgang. Die mineralischen Untertöne verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Eigenschaften:
Empfohlene Speisenbegleitung: Der Paulus Ezerjó Selection 2021 passt hervorragend zu Gerichten mit Meeresfrüchten, leichten Salaten und hellen Fleischgerichten. Seine frische Säure und die fruchtigen Aromen machen ihn auch zu einem idealen Begleiter für vegetarische Gerichte und milde Käsesorten.
Herstellung: Die Trauben für diesen Wein stammen aus der erstklassigen Lage Aranyhegy, einer der wertvollsten Weinlagen der Region. Der Wein wird auf der Feinhefe ausgebaut, was ihm eine besondere Komplexität und Tiefe verleiht. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die traditionelle Weinbereitungsmethode des Weinguts Molnár Borház garantieren höchste Qualität und Authentizität.
Auszeichnungen: Der Paulus Ezerjó Selection 2021 hat zahlreiche positive Bewertungen und Auszeichnungen erhalten. Er wird besonders für seine Frische, Eleganz und das harmonische Zusammenspiel von Frucht und Säure geschätzt.
Fazit: Der Paulus Ezerjó Selection 2021 ist ein exzellenter Weißwein, der die Tradition und das Können ungarischer Winzermeister widerspiegelt. Mit seinen frischen Fruchtnoten und der eleganten Säurestruktur ist er die perfekte Wahl für Genießer und Liebhaber hochwertiger Weißweine.
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