«Dr. Oetker» Holland Kakaopulver zum Backen 70 g

Dr. Oetker Holland Kakaópor sütéshez

Mit 20-22% Kakaobutteranteil, Premium-Qualität

Inhalt: 70 g

Produktinformation: Das ungesüßte Dr. Oetker Holland Kakaopulver in Premium-Qualität ist besonders zum Braten zu empfehlen. Dank seines hohen Kakaobutteranteils, der intensiven rotbraunen Farbe und des vollen Geschmacks ist es ideal für die Zubereitung aller Kakao- und Schokoladenkuchen.
Neben dem Backen eignet es sich natürlich hervorragend für die Zubereitung von Desserts, heißer Schokolade und Kakaogetränken.

Rezeptvorschlag: Marmorierter Kuglof

Zutaten:
• 4 Eier
• 300 g Puderzucker
• 100 ml Sonnenblumenöl
• 100 ml Milch
• 1 Päckchen Dr. Oetker Backpulver
• 1 Päckchen Dr. Oetker Vanillezucker
• 300 g Weizenmehl
• 2 Esslöffel (ca. 20-25 g) zum Backen von Dr. Oetker Holland Kakaopulver

Vorbereitung:
Den Ofen vorheizen. Das Muffinblech (22 cm) wird gut gebuttert und mit Mehl bestreut.

Vorbereitung:
Die Zutaten abwiegen und alles bis auf das Kakaopulver in eine Rührschüssel geben und auf einem Hochgeschwindigkeits-Handroboter (Schneebesen) mindestens 4 Minuten mixen. In der gebutterten Form 2/3 des Teigs gleichmäßig verteilen, dann 2 Esslöffel Kakaopulver zum restlichen 1/3 geben und gründlich vermischen. Auf den „gelben“ Teig gießen, glatt streichen (für einen stärkeren Marmorierungseffekt können Sie den braunen und gelben Teig mit einer Gabel wenden) und dann braten.
Ober-Unterhitze: 175 °C, vorgeheizt
Backzeit: ca. 45-50 Minuten
Am Ende der Backzeit die Nudeln aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen, dann das Backblech einschalten. Wenn es vollständig abgekühlt ist, mit Zucker bestreut servieren.

Zubereitung und Anwendung:
Für Gebäck, Cremes, Füllungen, Überzüge.

Lagerung:
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren!

Zutaten: Kakaopulver, 20-22% Kakaobutteranteil. Kann enthalten: Gluten, Eier, Milch, Nüsse.

Allergeninformationen: sind bei den Inhaltsstoffen fett hervorgehoben.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 1517 / 366 kcal

• Fett: 21,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
• Kohlenhydrate: 8,9 g, davon Zucker: 0,6 g
• Eiweiss: 20,0 g
• Salz: 0,08 g.

Vertrieb: Dr. Oetker Magyarország Élelmiszer Kft., 9241 Jánossomorja, Franck u. 38-40.. Hungary